TULIPANBOK BOCK

Birra tipicamente primaverile, tra gli ingredienti sono presenti miele e coriandolo. Ambrata con una schiuma abbondante, compatta, di colore avorio.
Aromi di che spaziano dal miele, al cereale, pane, biscotto, caramello, floreale, speziato e terroso. Al sorso si può notare un ingresso amaro, poi entra il dolce con una certa persistenza ma successivamente l’amaro ricompare. Percettibile una certa sapidità.

Le note gustative coerenti con gli aromi, con una prevalenza di caramello, miele e parte speziate.
Il corpo è pieno che tiene a bada il suo grado alcolico di 7 % ABV (per nulla percettibili) che rende questa birra molto scorrevole accompagnata da una buona carbonatazione.
Finale bilanciato tra la secchezza dovuto all’amaro che persiste e alle morbidezze della parte maltata e del miele che lascia la bocca piena.