VERY NAUGHTY STOUT Russian Imperial Stout

Birra che si presenta con un colore nero impenetrabile, con una schiuma color cappuccino e persistente.
Le note olfattive sono molto interessanti e di impatto: caffè, cioccolato, frutta secca, frutta scura (uvetta e prugna principalmente), frutta sottospirito, liquirizia, caramello e terroso.

Al sorso, l’amaro è evidente ma presenta anche un contributo dolce e di percettibile acidità che aiuta a contrastare la stessa parte amaricante.
Note gustative coerenti con i descrittori avvertiti al naso, con un piacevole impatto della parte balsamica e di frutta sottospirito (che ricorda mon cherì).
Corpo pieno che aiuta a nascondere l’elevato grado alcoolico, mediamente cremosa e morbida con percettibile frizzantezza.

Birra da meditazione